Frilandsgæs

Vores populære frilandsgæs er nogle forkælede størrelser.
De går på kløvergræsmarker i 20 uger.
Det betyder en uhyre god kvalitet.

Det er meget svært at skaffe gæslinger i år, vi har dog været heldige, at få en god stor flok. Dog forestiller vi os, at vi nok ikke har gæs nok til alle i år.

Derfor er det en god ide, at bestille i god tid. Vi skriver her på hjemmesiden, når vi er udsolgt.

Vores gæs er 100% danske – udruget, opdrættet og slagtet i DK. Vores fjerkræ bliver som nogle af de eneste i Danmark, ikke udsat for dyretransport.

Vores frilandsgæs vejer normalt mellem 4,7 og 6,0, når de er slagtet.

Frilandsænder

Ænderne er af racen Cherry Valley (af Pekingracen), som er en dejlig stor og kødfuld landrace. Vores ænder bliver opdrættet på friland, hvor de bliver minimum 14 uger, inden de bliver slagtet.

De små daggamle ællinger ankommer til Poul Raunsmed. Ællingerne bliver fra start kræset om. Deres liv starter indendørs i 30-35 grader, døgnet rundt, for at give dem den bedste start på livet som frilandsand.

Ænderne har fri adgang til hvede og majs, som kan ses på deres fedtlag, og det gør dem meget kødfulde og saftige.

Vores ænder er 100% danske – udruget, opdrættet og slagtet lokalt i DK. Vores fjerkræ bliver som nogle af de eneste i Danmark, ikke udsat for dyretransport. De bliver slagtet på Raunsmeds mobile fjerkræslagteri.

Vores landænder vejer normalt mellem 3,0 og 3,8, når de er slagtet.

Frilandsmulardænder

Vores populære Mulardænder er opdrættet på friland og er hele 14 uger gamle, inden de slagtes.
Mulardanden er en krydsning mellem en berberieand og en landand.

Mulardænderne har lige som vores ”almindelige” frilandsænder, fri adgang til hvede og majs, som kan ses på deres fedtlag.

De bliver meget kødfulde, saftige og en anelse mindre fede end landænder. Mulardænder bliver lidt mere mørke i kødet end almindelige landænder.

Vores mulardænder er meget eftertragtede, pga. deres kødfuldhed.

De små daggamle ællinger ankommer til Poul Raunsmed. Ællingerne bliver fra start kræset om. Deres liv starter indendørs i 30-35 grader, døgnet rundt, for at give dem den bedste start på livet som frilandsand.

Vores mulardænder er 100% danske – udruget, opdrættet og slagtet lokalt i DK. Vores fjerkræ bliver som nogle af de eneste i Danmark, ikke udsat for dyretransport. De bliver slagtet på Raunsmeds mobile fjerkræslagteri.

Ænderne har fri adgang til hvede og majs, som kan ses på deres fedtlag, og det gør dem meget kødfulde og saftige.

Vores mulardænder vejer normalt mellem 3,0 og 3,8, når de er slagtet.